SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Woche vom 27.03.-31.03.2017

Montag
- Indische-Möhren-Pastinaken-Pfanne mit Tomatensoße und Basmatireis  v
- Möhren-Ingwer-Suppe mit Ricotta-Spinat-Topping  m

Dienstag
- Spitzkohlrouladen mit Zitronengrassoße und Petersilienkartoffeln  g, v
- Kürbis-Kichererbsen-Suppe mit Rhabarber-Chutney  v

Mittwoch
- Rigatoni mit Brokkoli und Kohlrabi an KräuterPilz-Soße  g, v
- Spinat-Kartoffel-Suppe mit Ingwer-Joghurt  v

Donnerstag
- Süßkartoffel-Spinat-Couscous mit Cranberries und Blumenkohl g, v
- Minestrone mit Basilikum-Pesto  v, n

Freitag
- Grünkernbällchen auf sizilianische Art mit Paprikasoße, geschmorten Honig-Thymian-Tomaten und Gemüse-Hirse  g, m
- Blumenkohl-Reis-Suppe mit Cashewkernen  n, v


Woche vom 03.04.-07.04.2017

Montag
- Im Erdbär wird umgebaut. Daher haben wir leider geschlossen.
Alle Lieferkunden erhalten natürlich trotzdem ein Mittagessen. Das Gericht kann nach der Anmeldung gesehen werden.

Dienstag
- Süßkartoffel und Zucchini mit Rote Bete Creme und Fladenbrot  g, n, v
- Kürbissuppe mit Miso und Dattel-Erdnuss-Topping  n, v

Mittwoch
- Rüben mit Minze und Hummus an Kräuter-Couscous  g, v
- Erbsencremesuppe mit Meerrettich und Minzcroutons  v

Donnerstag
- Salzkartoffeln mit Spitzkohl, Frischkäsedip und Apfel  m
- Paprika-Tomateneintopf mit Cranberrys und Auberginen  n, v

Freitag
- Scharfes Blumenkohlcurry mit Joghurt-Spinat-Dip und Reis  m
- Kartoffel-Radieschensuppe mit Blüten und Bärlauch  v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse