SOL’jawo - Ihr Partner für ein geschmackvolles Catering.

Hochwertige Zutaten, fantasievolle Rezepte und eine kreative Umsetzung lassen Ihre kulinarischen Wünsche mit uns wahr werden. 

Hier finden Sie unser Speisenangebot für unser Bio-Bistro im Naturkostladen Der Erdbär in Cottbus. Weitere Infos über unser Bistro finden Sie hier.

Woche vom 29.05.-02.06.2017

Montag
- Sommerliche Erbsen und Bohnenkerne mit Kräuter, Croutons, Apfel und Kartoffeln  g, v
- Cremige Rote Bete Suppe mit Feigen-Minz-Topping  v

Dienstag
- Kochdinkel mit gegrilltem Gemüse und Kokos-Zaziki  v, g, sl, m
- Kalte Joghurt-Pfirsich-Suppe mit Ingwer und Chili  m

Mittwoch
- Gemüsepfanne auf asiatische Art mit karamellierten Nüssen und Reis  v, n
- Weiße Bohnensuppe mit Kräutern und Hanfsamen  v, n

Donnerstag
- Grünkernbratlinge mit Kohlrabi-Kartoffelsalat und Sommersalat  g, m
- Süßkartoffel-Kokossuppe mit Papaya-Topping  v

Freitag
- Gegrillter Blumenkohl mit Haselnuss-Pesto und Tomaten-Couscous  g, n, m
- Vietnamesische Gemüsesuppe mit Sprossen-Tofu-Einlage  so, v


Woche vom 05.06.-09.06.2017

Montag
- Feiertag

Dienstag
- Gemüsecurry mit Kichererbsen und buntem Reis  v
- Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen  so, v

Mittwoch
- Kohlrabischnitzel mit Kräutersoße an Couscous-Salat mit Erdbeeren  g, so, v
- Cremige Mairübensuppe mit Rhabarber-Erdbeer-Chutney  v

Donnerstag
- Frittierte Erbsenklößchen mit Joghurtdip, Möhren-Salat und Petersilienkartoffeln  e, m
- Pikante Currysuppe mit Mango, Erdbeeren und Kokosschaum  v

Freitag
- Blumenkohl mit Pilzen unter Zwiebackkruste mit Süßkartoffelpuffer  g, e
- Sommerliche Spitzkohlsuppe mit Möhren und frittierten Kräutern  v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse